Otra de las obsesiones del 11 veces campeón del mundo es la salud, y suele preocuparse muy mucho de comer alimentos libres de gluten, sin azúcar o que no estén geneticamente modificados. Curiosamente el restaurante favorito de Kelly está en la playa de Bidart (Francia), muy cerca de la frontera española.

En este caso podemos verle denunciado la situación que se está dando en Hawaii debido a que la megacorporación Monsanto lleva 20 años utilizando miles de hectáreas para experimentar con químicos sobre vegetales transgénicos. La comunidad local, harta de la situación, está movilizándose para acabar con este despropósito.